TKG【卵かけご飯】の作法
卵かけご飯
月例ランチ会で出てきた
卵かけご飯に感動して
ご飯も美味しいですが
家のTKGでも
このやり方をすることが増えました。
なんせ卵混ぜる器もいらないし(洗い物w)
卵に醤油を溶かずに
先に、ご飯に塩昆布と醤油を混ぜた上に
卵を落とすというものです。
たまに塩昆布も端折ってしまいますが
ご飯に先に味をつける、というのが美味しい。
ご飯のすすむ
メインだったのですがね、
卵かけご飯がそれを凌駕しました。
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